Gestión de servicios de alimentos II
- Objetivo del puesto:
Profundizar en la aplicación de estrategias avanzadas de administración y control en los servicios de alimentos, con el fin de optimizar la calidad nutricional, la eficiencia operativa y la sostenibilidad en la atención de individuos y colectividades.

Actividades:
Analizar indicadores de gestión y productividad aplicados a los servicios de alimentos.

Diseñar planes de control de calidad y mejora continua en la producción y distribución de alimentos.

Evaluar la viabilidad financiera y administrativa de proyectos relacionados con servicios de alimentos.

Integrar criterios de sostenibilidad y responsabilidad social en la planificación y operación de servicios alimentarios.

Dar seguimiento a cada estudiante.
- Se requiere:
- Indispensable contar con Título y Cédula en nutrición o afín.
- Contar con Maestría en gestión de servicio de alimentos, nutrición, manejo de alimentos con Título y Cédula.
- Experiência como docente tres años.
- Deseable conocimiento de sistemas y plataformas como Teams, Blackboard o afines.




- Competencias:
- Alto sentido de servicio
- Comunicación efectiva
- Organización
- Ética

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En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo

SE REQUIERE LICENCIATURA Y/O MAESTRIA EN:
ADMINISTRACION DE RESTAURANTES Y GASTRONOMI

📌 Gestión de Servicios de Alimentos Ii (Mérida)
🏢 Universidad del Valle de México
📍 Mérida