Restaurante italiano de reciente apertura en San Ángel busca Cocinero Encargado.
Buscamos una persona comprometida, con actitud de liderazgo, ganas de aprender y crecer profesionalmente dentro de un proyecto gastronómico en expansión.
Requisitos: - Experiência mínima de 2 años en cocina. - Manejo de línea caliente y fría. - Conocimiento de inventarios y control de mermas. - Experiência supervisando personal. - Orden, limpieza y sentido de urgencia. - Disponibilidad de horario.
Funciones: - Supervisar la operación diaria de la cocina. - Garantizar la calidad y presentación de los platillos. - Coordinar al equipo de cocina. - Controlar inventarios y pedidos. - Mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Ofrecemos: - Sueldo competitivo según experiência. - Propinas. - Comida de personal. - Oportunidad de crecimiento. - Capacitación en cocina italiana.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $11,000.00 - $12,500.00 al mes
Ventajas:
- Bebidas gratis
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos