Vacante: Subgerente de Restaurante - La Trompería Carranza

Descripción del puesto:
En La Trompería Carranza, cadena líder en el sector restaurantero y de bares en México, estamos en búsqueda de un Subgerente con pasión por el servicio, liderazgo y experiência en la operación de restaurantes.
Serás el apoyo directo del Gerente, supervisando la operación diaria y asegurando que cada cliente viva la mejor experiência.

Responsabilidades principales:
- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Coordinar y apoyar al personal operativo en piso, cocina y barra.
- Verificar cumplimiento de estándares de servicio, limpieza y presentación.
- Apoyar en la gestión de inventarios y control de costos.
- Realizar reportes administrativos y seguimiento a indicadores.
- Sustituir al Gerente en su ausencia.

Requisitos:
- Escolaridad: Bachillerato concluido o carrera técnica/administrativa.
- Experiência mínima de 1 a 2 años como Subgerente,



Encargado o Líder de turno en restaurantes o bares.
- Habilidad para coordinar equipos de trabajo y resolver problemas operativos.
- Actitud de servicio, liderazgo y enfoque en resultados.
- Disponibilidad para turnos rolados y fines de semana.

Ofrecemos:
- Sueldo semanal + bono por KPI´s + comisiones + propinas.:
- Contratación directa y prestaciones de ley.:
- Servicio de comedor gratuito y descuentos.:
- Plan de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
- Destacado ambiente laboral y estabilidad.

Ubicación: La Trompería - Carranza

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes

Beneficios:
- Caja de ahorro
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Subgerente de Restaurante (Residencial Colón y Colonia Ciprés)
🏢 Talento Urbano
📍 Residencial Colón y Colonia Ciprés