Descripción del puesto:
Únete al equipo de Hyatt Monterrey como Capitán (a) de Meseros para el turno vespertino, donde serás el responsable de coordinar y supervisar todas las operaciones relacionadas con la apariencia y servicio del restaurante, garantizando la excelencia que distingue a Grupo Presidente.
Responsabilidades principales:
- Coordinar y supervisar el montaje de mesas, presentación del personal, menús y la apariencia general del restaurante.
- Mantener y asegurar los estándares de calidad y servicio tanto en el restaurante como en banquetes.
- Supervisar constantemente el servicio, anticipando las necesidades de los huéspedes.
- Revisar con el gerente la ocupación del hotel, clientes VIP, cupones, precios de menú, horarios y número de personas.
- Gestionar permisos y cambios de turno del personal a su cargo.
- Resolver quejas y asegurar la satisfacción de los comensales.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares del Distintivo H en su área.
Requisitos:
- Experiência previa en supervisión en restaurantes o banquetes, preferentemente en hotelería de alto nível.
- Conocimiento de Distintivo H.
- Conocimiento en vinos.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Capacidad para trabajar en turnos matutinos y bajo presión.
- Orientación al cliente y resolución efectiva de conflictos.
- Inglés conversacional
Competencias deseadas:
- Destacado comunicación y habilidades interpersonales.
- Proactividad y atención al detalle.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Beneficios:
- Formar parte de una empresa líder en la industria hotelera con presencia nacional e internacional.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Ambiente laboral inclusivo y enfocado en la excelencia.
Sobre Grupo Presidente:
Somos una empresa 100% mexicana con más de 50 años de experiência, dedicada a crear experiências únicas para nuestros huéspedes y comensales, representando marcas como Marriott, Hyatt, IHG y Sheraton. Valoramos la exc
📌 Capitán de Meseros Hyatt Monterrey (San Pedro Garza García)
🏢 Grupo Presidente
📍 San Pedro Garza García
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