Apoyar en la planeación, elaboración y seguimiento de menús balanceados para el comedor de la empresa, considerando las necesidades nutricionales de los colaboradores, variedad de alimentos, presupuesto disponible y lineamientos de higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades
- Apoyar en la creación y programación de menús semanales.
- Diseñar propuestas de alimentos equilibrados y variados para los colaboradores.
- Proponer alternativas de platillos saludables, accesibles y de fácil preparación.
- Apoyar en el cálculo de cantidades de ingredientes de acuerdo con el número de comensales.
- Dar seguimiento a la aceptación de los platillos por parte de los colaboradores.
- Recopilar opiniones y sugerencias sobre el servicio de comedor.
- Apoyar en la elaboración de fichas técnicas y estandarización de recetas.
- Verificar que los menús mantengan variedad y equilibrio nutricional.
- Apoyar en el control y aprovechamiento adecuado de los alimentos para reducir desperdicios.
- Colaborar con el personal del comedor para implementar mejoras en los menús.
- Apoyar en actividades relacionadas con higiene, manejo y conservación adecuada de alimentos.
Requisitos
- Estudiante de los últimos semestres de Nutrición
- Interés en nutrición, alimentación saludable y servicios de comedor.
- Conocimientos básicos en elaboración de menús y cálculo de porciones.
- Organización y capacidad de análisis.
- Facilidad para trabajar en equipo.
Competencias
- Organización.
- Creatividad.
- Responsabilidad.
- Atención al detalle.
- Comunicación efectiva.
- Trabajo en equipo.
- Proactividad.
Horario de Lunes a Jueves Sueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Practicante de Nutrición (Parque Industrial Escobedo)
🏢 DW Distribution
📍 Parque Industrial Escobedo
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