Supervisor de Turno - Grupo Restaurantero Gigante (GRG) Descripción del puesto Como Supervisor de Turno en GRG, serás el encargado de orientar y gestionar el desempeño de tu equipo durante el turno asignado. Liderarás las operaciones del negocio asegurando un ambiente de trabajo positivo y divertido, fomentando el cuidado mutuo entre colaboradores. Esta posición es principal para mantener los estándares de calidad y servicio que distinguen a nuestras marcas.
Responsabilidades Supervisar y coordinar las actividades del equipo durante el turno.
Gestionar el desempeño del personal, promoviendo su desarrollo y entrenamiento.
Controlar inventarios y asegurar la correcta operación del restaurante, comedor industrial o cafetería.
Mantener un ambiente laboral seguro, dinámico y orientado al servicio.
Asegurar la atención excepcional a los invitados, fomentando un ambiente positivo y entusiasta.
Requisitos Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo o carrera afín.
Mínimo un año de experiencia como Supervisor en restaurante, comedor industrial, cafetería o área relacionada con alimentos.
Experiencia en el sector restaurantero.




Disponibilidad para trabajar en diversos horarios: apertura, intermedio, cierre y nocturno.
Habilidades en manejo de inventarios, desarrollo y entrenamiento de personal.
Competencias clave Orientación al servicio
Liderazgo efectivo
Control de emociones
Organización
Actitud dinámica, extrovertida, positiva, entusiasta y proactiva
Incentivos Sueldo competitivo
Plan de desarrollo profesional
Prestaciones de ley y superiores (seguro de vida, gastos médicos mayores, caja y fondo de ahorro, vales de despensa)
Comida para personal y uniformes gratuitos
Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo presencial
Sobre GRG Grupo Restaurantero Gigante (GRG) es uno de los grupos de restauración más grandes de México, con más de 50 años de historia y un portafolio multimarca que incluye Toks, Panda Express, Beer Factory, Shake Shack y El Farolito. Nos destacamos por nuestra calidad, consistencia y compromiso social, atendiendo a millones de clientes en todo el país.

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📌 Supervisor de Turno (Centro)
🏢 Shake Shack
📍 Centro