REQUISITOS

- Ing. Químico en alimentos, Ing. en alimentos, Ing. Bioquímico, Ing. Quimico, Ing. Biotecnologo.
- Experiencia mínima y comprobable de 5 años en Industria Alimenticia.
- Capacidad para definir estrategias de Innovación.
- Experiencia científica en formulación, manejo de diseño de experimentos.
- Conocimiento técnico en Proceso y Producto.
- Conocimiento en procesos de producción, almacén, calidad, compras, costo y distribución.
- Conocimiento sobre Normatividad en Inocuidad , NOM 251 SSA, ISO , FSSC2000.
- Conocimiento en funcionalidad de Ingredientes, manejo de control estadístico.
- Manejo de Personal.
- Análisis de problemas Internos y Externos.
- Liderazgo
- Trabajo en equipo
- Manejo de comunicación Interna y Externa.
- Manejo de Software relevante para uso profesional (MRP).

FUNCIONES:

- Desarrollar una estrategia de lanzamientos (Pipeline) para la continua de Innovación.
- Entrega de paquete técnico,



MP, ME, PT, para garantizar estándares de calidad establecidos.
- Elaborar Bechmarck de los productos anualmente para revisar comportamiento del mercado.
- Soporte a equipos de calidad sobre NO conformidades, Auditorias Internas y Externas para cumplir requerimientos de Inocuidad.
- Soporte a los equipos de producción sobre la entrega de producto para su correcta elaboración de planta.

OFRECEMOS:

- Imss
- Vacaciones + Prima Vacacional
- Aguinaldo
- Transporte
- Bono de transporte
- Vales de Despensa $1200.00
- Comedor Subsidiado
- Gym Gratuito
- Reparto de Utilidades
- Posibilidad de crecimiento
- Horario de Lunes a viernes de 08:00 am A 18:00 pm
- Salario Bruto mensual de $45,000.00 a $50,000.00

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📌 Jefe/a - innovación y desarrollo ramo alimenticio (Celaya)
🏢 Lastur
📍 Celaya