Sueldo: A partir de 12,000.00 (MXN) al mes

Descripción del puesto:

Significativo cadena de restaurantes solicita:

Sub Chef

Edad: 26 a 45 años

Área: Operaciones

Escolaridad: Licenciatura terminada o trunca en gastronomía

Departamento: Producción Cocina

Sexo: Indistinto

Experiencia: 3años trabajando en el ramo restaurantero

Conocimientos: Manejo de distintas especialidades

Cocciones

Requisición de insumos

Manejo de personal

Conocimientos en Higiene y distintivo H

Control de inventarios

Control de presupuestos

Dominio de todas las áreas de cocina

Competencias Técnicas
Conocimiento de distintas especialidades
Conocimiento completo del distintivo H
Conocimiento y dominio de las distintas áreas de cocina
Manejo y uso de sanitizacion dentro del área.




Conocimiento en la elaboración de inventarios.
Control de presupuestos e insumos
Manejo de tiempos

Competencias Humanas
Respeto
Integridad
Servicio al Cliente
Responsabilidad
Pasión por la comida y creatividad
Organización y Planeación.
Trabajo en equipo.
Liderazgo y comunicación
Facilidad en el trato con el personal
Proactividad y dinamismo

Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado

Incentivos:

Servicio de comedor

Escolaridad:

Técnico superior trunco o en curso (Deseable)

Experiencia:

Cocina: 3años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sous Chef León
🏢 Sin nombre
📍 León