16 ago
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DeRCH Reclutamiento y Capital Humano
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San Luis Potosí
16 ago
DeRCH Reclutamiento y Capital Humano
San Luis Potosí
Estamos en busca de un **Cocinero profesional**, apasionado por la gastronomía y con experiência en cocina mexicana e internacional, para integrarse a nuestro equipo y garantizar la calidad y excelencia en cada platillo.
**Responsabilidades principales**
- Ejecutar la producción diaria siguiendo el recetario y estándares del Chef/Jefe de Cocina.
- Asegurar el sabor, sazón, temperatura, montaje y calidad de cada preparación.
- Sacar servicio en tiempo y forma, garantizando fluidez en la operación.
- Mantener mise en place completo y organizado.
- Preparar la comida de personal un día por semana.
- Portar uniforme completo y en óptimas condiciones.
- Reportar faltantes y apoyar en inventarios semanales y mensuales.
- Mantener orden y limpieza en su estación antes, durante y después del servicio.
- Apegarse a normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Contribuir a un ambiente colaborativo dentro de cocina.
**Requisitos**
- Escolaridad: Preparatoria terminada.
- **Mínimo 3 años de experiência** en cocina mexicana e internacional.
- Dominio de técnicas de cocción, control de mermas y estandarización de recetas.
- Manejo de equipos de cocina.
- Habilidades: comunicación, creatividad, enfoque a resultados y trabajo bajo presión.
- Idioma: Español.
**Ofrecemos**
- Sueldo competitivo según experiência.
- Prestaciones de ley (Seguro Social).
- Bono de puntualidad.
- Contrato inicial de 3 meses con posibilidad de planta.
- Ambiente profesional y posibilidad de desarrollo.
¡Forma parte de nuestro equipo y comparte tu talento culinario con nosotros!
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $10,****** al mes
Beneficios:
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero - Restaurante De Cocina Mexicana (San Luis Potosí)
🏢 DeRCH Reclutamiento y Capital Humano
📍 San Luis Potosí