REQUISITOS:Indispensable experiência en comida italiana en área de sartén y pizzas.
OBJETIVO DEL PUESTO:- Pre elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.Así mismo estará en condiciones de participar en la definición de las ofertas gastronómicas.
FUNCIONES:- Elaborar cualquier platillo bajo el recetario de cocina.
Estar a la orden del chef, sub y encargado de cocina para cualquier asignación de tarea referente a la operación de la cocina.
Realizar actividades de limpieza del área asignada.
Realizar toma de temperaturas de los alimentos.
Dar rotación a los alimentos con base al área asignada.
Acondicionar y prepara la materia prima para el servicio (Mise en place).
Recibir la materia prima con base a sus características organolépticas.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10, - $11, al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Opción a contrato indefinidoEscolaridad:- Bachillerato terminado (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A Cuautitlán Izcalli
🏢 Grupo Lekuhe
📍 Cuautitlán Izcalli