Vacante para la empresa SONORA GRILL en Tlalnepantla de Baz, Estado de México:Solicito para Restaurante tipo SteakHouse:MIXOLOGA/con experiência- Lunes a domingo un día de descanso entre semana/ Turnos rolados cada semanaVivir cerca ocon facil acceso a Plaza Mundo E / TlalnepantlaOfrecemos:- Pagos Quincenales- Pago de propinas tronco dos veces a la semana / Lunes y Jueves- Pago de Comisiones por venta cada quincena- Servicio de Comedor Gratuito- Prestaciones de ley desde el primer día (Imss, vacaciones, prima dominical, prima vacacional etc. )- Capacitación a la marca pagada- Cotiza al 100 %FUNCIONES- Establecer objetivos de venta a partir de su inventario.
Capacitación al personal de piso todos los domingos.
Limpieza profunda del área de barra así como los carritos de mixología.
Garantizar que el carro de mixología este montado antes de la 1:00 pm con los insumosautorizados.
(Garnituras, especias, jugos, jarabes, refrescos, y destilados).




Participar e informar en el breafing bebidas que tienen poco desplazamiento de venta apersonal de piso.
Reabastecer el carro de mixología durante la opreción.
Recibir comandas durante la opreción por parte de los vendedores.
Informar a responsable de barra la existencia de insumos.
Analizar en conjunto con el responsable de barra mínimos y máximos de los productos.
Registro fotográfico de equipo.
Etiquetado y relleno de mamilas de producción (limpias y sanitizadas).
Limpieza de carro de mixología- Resguardo de equipo (mandil- este no sale de la unidad).
Nível de educación deseada:Media SuperiorNível de experiência deseada:Nível MedioFunción departamental:Atención al clienteIndustria:Restaurantes

📌 Mixologo Tlalnepantla De Baz
🏢 Sonora Grill
📍 Tlalnepantla de Baz