Panadero Repostero
Objetivo:
Preparar y producir una variedad de productos de panadería y repostería de alta calidad, utilizando técnicas y métodos tradicionales y modernos.
El panadero repostero será responsable de la preparación y presentación de productos frescos y deliciosos para nuestros clientes.
**Responsabilidades**:
- Preparar y producir una variedad de productos de panadería y repostería, incluyendo panes, pasteles, tartas, galletas, etc.
- Utilizar masa madre y otros ingredientes de alta calidad para producir productos con sabor y textura excepcionales.
- Conocer y operar diferentes tipos de hornos, incluyendo hornos de vapor, hornos de convección.
- Desarrollar y implementar nuevas recetas y productos para mantener la variedad y la innovación en nuestra oferta.
- Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo para asegurar la producción eficiente y la presentación atractiva de nuestros productos.
- Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, y seguir las prácticas de seguridad y higiene establecidas.
**Requisitos**:
- Experiência previa en panadería y repostería,



preferiblemente en un entorno de producción de alta calidad de panadería Gourmet.
- Conocimiento de técnicas y métodos de panadería y repostería tradicionales y modernos.
- Experiência en el uso de masa madre y otros ingredientes de alta calidad.
- Conocimiento de diferentes tipos de hornos y su operación.
- Habilidades de comunicación.
- Capacidad para trabajar en un entorno de producción rápido y optimizado.
- Disponibilidad para trabajar en horarios mixtos, incluyendo fines de semana y algunos festivos.
- Prestaciones de Ley, Propinas, Descanso de un día a la semana.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $3,****** - $3,****** a la semana
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Bono de puntualidad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Panadero Repostero (Oaxaca)
🏢 Mv Gala Gastronómica
📍 Oaxaca