Mayora / Encargado/a de Cocina

? Zona de trabajo: Central Camionera del Norte, Gustavo A. Madero

Descripción del puesto:

Buscamos Mayora con experiencia en cocinas de alto volumen, responsable de la correcta operación del área, asegurando calidad en los alimentos, tiempos de servicio y cumplimiento de estándares de higiene.

Perfil idóneo:

- Experiencia en cadenas restauranteras de alto volumen (Vips, Toks o similares)
- Acostumbrada a trabajo bajo presión y alto flujo de comensales
- Experiencia en cocina mexicana
- Enfoque en calidad, tiempos y organización

Requisitos:

- Experiencia mínima de 1 año como mayora o encargada de cocina
- Manejo básico de personal
- Conocimiento en preparación de alimentos
- Disponibilidad de horario (turnos rolados)
- Actitud de servicio, liderazgo y trabajo en equipo
- Sexo indistinto

Funciones:

- Preparación y supervisión de alimentos
- Coordinación del equipo de cocina
- Control de insumos y apoyo en inventarios
- Asegurar limpieza y cumplimiento de normas de higiene

Ofrecemos:

- Prestaciones de ley
- Estabilidad laboral
- Buen ambiente de trabajo

Interesados enviar CV o solicitud de empleo al siguiente numero.

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(55) 1435#7251#

📌 Encargado/a de Cocina - Mayora (Ciudad de México)
🏢 Grupo Estrella Blanca
📍 Ciudad de México