Objetivo del PuestoSupervisar y coordinar el área de servicio del restaurante, asegurando una atención cálida, optimizado y de alta calidad.Liderar al equipo de meseros, barra y caja con carácter, determinación y enfoque en resultados.Apoyar en el control y recomendación de bebidas y platillos del menú.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, la satisfacción del cliente y un ambiente laboral positivo.
Requisitos del PuestoEscolaridad: Bachillerato concluido o carrera técnica en Turismo, Gastronomía o afín.
Experiência: Mínimo 1 año en puesto similar (capitán o jefe de piso).
Edad: 25 años en adelante.
Conocimientos- Coctelería básica.
Conocimiento en tipos de cortes.
Manejo de comandas y control de servicio.
Normas de higiene y manejo de alimentos.
Atención al cliente y resolución de quejas.
Supervisión de personal operativo.
Habilidades y Competencias- Carácter firme y liderazgo positivo.
Comunicación evidente y asertiva.
Seguridad en la toma de decisiones.
Trabajo bajo presión y enfoque en resultados.
Responsabilidad y confiabilidad.




Organización y atención al detalle.
Iniciativa y actitud proactiva.
Orientación al cliente.
HorariosTurnos rotativos.Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
Funciones Principales- Coordinar y supervisar al equipo de meseros durante el servicio.
Mantener el orden y ritmo del área de servicio.
Capacitar al personal en protocolos de atención.
Realizar recomendaciones personalizadas.
Atender y resolver situaciones con clientes o equipo con firmeza y tacto.
Supervisar montaje de mesas, limpieza y presentación del área.
Realizar cierres de caja y reportes de turno.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Fomentar un ambiente de respeto, compromiso y colaboración.Ofrecemos:- Prestaciones de ley- Sueldo: $15,000 mensual- Apoyo de transporte diario- Comedor- PropinasTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14, - $15, al mesBeneficios:- Ayuda o servicio de transporte- Servicio de comedorLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitan De Meseros San Luis Potosí (México)
🏢 GRUPO FRANQUICIAS GUI
📍 México