ANKARA SOLICITAEstamos en búsqueda de un Supervisor de Calidad y calidad para comedor industrial, responsable de asegurar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad alimentaria y estándares de calidad en la operación diaria del servicio de alimentos.
Responsabilidades principales- Supervisar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad (NOM-251, Distintivo H o equivalentes).
Verificar procesos de preparación, almacenamiento y servicio de alimentos.
Realizar auditorías internas y recorridos de inspección.
Implementar acciones correctivas y preventivas.
Capacitar al personal en buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
Elaborar reportes, registros y documentación de calidad.




Coordinarse con áreas operativas para mejorar procesosRequisitos- Escolaridad: Licenciatura en nutrición o carrera afín.
Experiência mínima de 1 año en comedores industriales o servicios de alimentación.
Conocimiento en normativas de higiene e inocuidad alimentaria.
Manejo de auditorías internas y control documental.
Liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Interesados llamar al Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $3, a la semanaBeneficios:- Caja de ahorro- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Calidad Y Servicio Guadalajara
🏢 Ankara Food Services
📍 Guadalajara