Requisitos:Licenciatura en Ing.Química, Ing Industrial o afines.Procesos productivos del tequila.Gestión de la producción.Planificación uso de MRP, ERP.Control de calidad y mejora continua.Lectura deplanos o diagramos.Conocimientos de Balances de materia y energía.Conocimiento de operaciones unitarias.
Experiência laboral:Manufactura Alimentos o bebidas.Industria química.Industria farmacéutica.
Funciones:- Planificar y coordinar la producción diaria, mensual establecida en el plan de producción o cronograma.
Distribuir tareas al personal operativo.
Monitorear avance de la producción, revisando el cumplimiento de plazos, cantidades y estándares de calidad.
Detectar cuellos de botella o desvíos en el proceso de producción de Tequila.
Asegurar el uso productivo de los recursos, materiales, maquinas,mano de obra.
Liderar reuniones operativas.
Asegurar cumplimiento normas de seguridad e higiene.
Desarrollar y capacitar al personal bajo su cargo.
Dar seguimiento a Kpis de producción:



Yield, OEE, eficiencias, desperdicio, mermas.
Elaborar reportes diarios / semanales, proponer acciones correctivas.
Colaborar con el departamento de calidad ante las desviaciones del proceso y participar en auditorias.
Coordinar paros técnicos con mantenimiento preventivo y correctivo.
Capacitar al personal operativo en procedimientos e instrucciones de proceso, seguridad o mejoras de los procesos productivos.
Participar en proyectos de mejora continua, Lean manufacturing, 5S, Kaisen.
Horarios: lunes a sábadoLunes a viernes: 08:00 am a 04:00 pmSábados: 08:00 am a 02:00 pmPrestaciones de ley:1.Afiliación al IMSS2.Cotización en INFONAVIT3.Vacaciones pagadas4.Prima vacacional5.AguinaldoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $22, al mesTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador De Producción Unión De San Antonio
🏢 Spirits Production Serivices
📍 Unión de San Antonio