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FORASTERO RESTAURANTE BAR
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Ciudad Madero
16 ago
FORASTERO RESTAURANTE BAR
Ciudad Madero
Puesto: Cocinero de Restaurante BarHorario: Martes, miércoles, jueves y domingos 2:00pm-10:00p.m.
Viernes y sábados 4 :00p.m.12:00a.m.
Departamento: CocinaReporta a: Encargado de restauranteTipo de empleo: Tiempo completoObjetivo del Puesto:Preparar y presentar platillos del menú cumpliendo con los estándares de calidad, presentación, higiene y tiempos establecidos, contribuyendo a una experiência gastronómica satisfactoria para el cliente.
Responsabilidades Principales:- Preparar y cocinar platillos del menú- Seguir recetas y porciones establecidas para garantizar uniformidad en sabor y presentación.
Mantener el área de trabajo limpia, organizada y abastecida.
Controlar y rotar los insumos para evitar desperdicios (FIFO).
Cumplir con normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
Coordinar con el personal de cocina para garantizar un flujo de trabajo productivo.
Apoyar en la creación de nuevos platillos o propuestas para el menú.
Verificar el buen funcionamiento de equipos de cocina y reportar cualquier falla.
Requisitos:- Experiência mínima de 1 año en cocina, preferentemente en desayunos o brunch.
Conocimiento de técnicas básicas de cocina y emplatado.
Habilidad para trabajar bajo presión y con rapidez sin perder calidad.
Disponibilidad para trabajar fines de semanas y festivos- Actitud proactiva, responsable y con buena disposición al trabajo en equipo.
Habilidades Deseables:- Creatividad culinaria.
Conocimiento en cocina saludable o internacional (opcional).
Certificaciones en manipulación de alimentos (deseable).
Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $3, a la semanaBeneficios:- Opción a contrato fijo- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Ciudad Madero
🏢 FORASTERO RESTAURANTE BAR
📍 Ciudad Madero