¿Tienes experiência en cocina japonesa y te apasiona liderar equipos?
Forma parte de la apertura de un restaurante con concepto único, especializado en experiências gastronómicas memorables.Buscamos un/a Encargado/a de Sushi con técnica, liderazgo y visión operativa.
Responsabilidades:- Supervisar la preparación, presentación y calidad de la sección de sushi- Coordinar inventarios, requisiciones y control de costos- Garantizar el cumplimiento de normas higiénicas y operativas- Liderar al equipo de cocina japonesa con enfoque humano y técnicoPerfil deseado:- Experiência comprobable en cocina japonesa- Conocimiento en manejo higiénico de alimentos, inventarios y costos- Liderazgo,



organización y enfoque en resultados- Disponibilidad para capacitación inicial en Ciudad de México (15 días, gastos cubiertos)Beneficios:- Prestaciones de ley desde el primer día- Capacitación pagada- Ambiente laboral competente y respetuoso- Posibilidad de crecimiento dentro del grupoÚnete a un equipo que está redefiniendo la experiência gastronómica en Puebla.
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Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $13, al mesBeneficios:- Opción a contrato fijo- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado/a De Sushi Hidalgo
🏢 ARPA RESTAURANTES
📍 Hidalgo