Importante negocio del giro alimenticio se encuentra en búsqueda de un Rosticer responsable y comprometido, encargado de la preparación, cocción y control de calidad del producto, garantizando una operación eficiente y el cumplimiento de estándares de higiene, servicio y tiempos de entrega.
Objetivo del puesto:
Asegurar la correcta producción y rostizado de los productos, manteniendo altos estándares de calidad, control de tiempos y orden en el área de trabajo.
Funciones principales:
- Preparación y rostizado de pollo y productos derivados
- Control de calidad durante la cocción y presentación del producto
- Producción continua conforme a la demanda del negocio
- Control de tiempos de cocción y rotación de producto
- Coordinación y entrega de pedidos en mostrador
- Apoyo en actividades de cobro en caja (cuando se requiera)
- Limpieza y orden del área de trabajo
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Requisitos:
- Escolaridad mínima: Secundaria terminada
- Experiencia mínima de 6 meses en cocina caliente, rosticería o giro similar
- Conocimiento básico en manejo higiénico de alimentos
- Disponibilidad de horario
- Actitud de servicio y responsabilidad
- Capacidad para trabajar bajo presión
Competencias:
- Trabajo en equipo
- Organización
- Enfoque en calidad
- Proactividad
- Sentido de urgencia
Ofrecemos:
- Sueldo mensual: $10,000.00 a $12,000.00 (de acuerdo a experiencia)
- Descanso: 1 día entre semana
- Estabilidad laboral
- Buen ambiente de trabajo
- Posibilidad de crecimiento
📌 Rosticero (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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