Nuestro cliente es una relevante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo situada en Guadalajara. Para reforzar su equipo, STANDBY selecciona: Segundo Jefe de Sala.

Funciones principales:

- Selección, formación y evaluación del desempeño de equipos en colaboración con el Maître.

- Organización y coordinación del personal.

- Asesoramiento gastronómico y atención al cliente, gestionando posibles conflictos.

- Confección de turnos y horario del personal.

- Gestión de la calidad de los productos servidos.

- Supervisión del inventario y el stock.

- Control e intervención en la “Mise en place”

Perfil demandado:

- Formación Profesional de grado medio o superior en Restauración.

- Experiencia previa de mínimo 2 años en un puesto similar en hoteles de 5*.

- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.

- Manejo de herramientas informáticas.





- Conocimientos de Inglés.

- Título en manipulación de alimentos.

Oferta Profesional:

- Oportunidad laboral en una cadena hotelera de prestigio.

- Contrato indefinido.

- Manutención y uniforme de trabajo.

- Posibilidad de alojamiento.

- Incorporación inmediata.

- Formación y desarrollo en la empresa.

Enviar currículum vitae para esta oferta de trabajo + Referencia: 16507076 en el asunto del email a: [email protected]

También puede pulsar el botón azul para inscribirse en la oferta de empleo. *Si no aparece el botón habilitado es porque la oferta ya ha sido cubierta. Puede enviarnos ahora mismo su CV para futuras oportunidades profesionales.

📌 Segundo Jefe de Sala (Guadalajara)
🏢 STANDBY.es
📍 Guadalajara