16 ago
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ZUMA Restaurants
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Cabo San Lucas
16 ago
ZUMA Restaurants
Cabo San Lucas
Zuma, ubicado en Cabo San Lucas, busca un Executive Sous Chef para liderar el equipo de cocina y garantizar la máxima calidad, presentación y consistencia de cada platillo. Trabajarás junto al Executive Chef para supervisar operaciones, proponer menús y asegurar inocuidad alimentaria en un entorno de alto volumen.
El candidato adecuado debe demostrar al menos 5 años en puestos de liderazgo, experiencia en cocina japonesa contemporánea y capacidad para gestionar horarios, costos y desarrollo del #J-18808-Ljbffr
📌 Executive sous chef — lead high-volume japanese kitchen (Cabo San Lucas)
🏢 ZUMA Restaurants
📍 Cabo San Lucas