Supervisor(a) de StewardUbicación: Hotel Presidente InterContinental Polanco, Ciudad de MéxicoDescripción del puestoEn Grupo Presidente, líder en hospitalidad en México, buscamos un(a) Supervisor(a) de Steward para garantizar la operación eficiente y el mantenimiento de la higiene en las áreas de cocina y centros de consumo del Hotel Presidente InterContinental Polanco.
Esta posición es fundamental para supervisar al equipo de Steward, asegurar el cumplimiento de estándares de limpieza y apoyar en la logística de eventos.Responsabilidades principalesSupervisar y coordinar las actividades del equipo de Steward, asignando cargas de trabajo.Gestionar el lavado, resguardo y montaje de loza, cristalería y equipo para eventos y centros de consumo.Verificar la limpieza y orden de cocinas, equipos y áreas de trabajo, garantizando los estándares de higiene.Supervisar el correcto funcionamiento de la maquinaria y controlar el uso adecuado de insumos y detergentes.Apoyar la operación de eventos y montajes,



asegurando disponibilidad y calidad del equipo.RequisitosExperiencia mínima de 2 años en el área de Steward y al menos 1 año en supervisión.Disponibilidad de horario.Habilidades de liderazgo y manejo de personal.Conocimiento en operación de cocinas industriales, control de loza, cristalería y equipo de cocina.Organización y orientación a resultados.BeneficiosSueldo competitivo más propinas.Prestaciones de ley y superiores.Vales de despensa.Fondo y caja de ahorro.Comedor para colaboradores.Uniformes y lavandería.Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.Sobre Grupo PresidenteSomos una empresa 100% mexicana con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad, comprometidos con la excelencia y la creación de experiencias únicas para nuestros huéspedes y comensales.
Representamos marcas internacionales reconocidas y ofrecemos un ambiente de trabajo inclusivo y profesional.
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📌 Supervisor(A) De Steward/Lavaloza (Xico)
🏢 Grupo Presidente
📍 Xico