16 ago
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Importante Empresa Del Sector
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Zapopan
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Importante Empresa Del Sector
Zapopan
¡Únete a GRUPO ARGENTILIA y sé parte de nuestro crecimiento!
Grupo Argentilia, grupo líder en el sector restaurantera nivel nacional, inicia operaciones en agosto del **** con 16 unidades al día de hoy en CDMX, Estado de México, Querétaro, León, Zapopan y Nayarit.Nuestras marcas: La Vaka, Argentilia, Frascati, Zerati, La Peska, Mikoh, Real del Mar y Meet Meat.Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde el crecimiento competente y el desarrollo personal son prioridades.PUESTO: ReposteroREQUISITOS:Sexo indistintoEscolaridad primariaExperiencia minima 6 mesesACTIVIDADESMezclar ingredientes para crear masas, como masas quebradas, masas de pastel, masas de galletas,
etc.Controlar y supervisar el proceso de horneado para asegurarse de que los productos se cocinen a laperfección.Decorar pasteles y postres utilizando técnicas de glaseado, fondant, chocolate, frutas, frutos secos, y otros ingredientesPreparar rellenos y coberturas, como cremas, mousses, ganaches y jarabes, para dar sabor y textura a los productos de repostería.Revisar surtido de requisición conforme a produccionesPreparar línea de servicioRealizar sub-recetas conforme a recetarios para el servicioRealizar la producción de los postresCumplir con las recetas de postres establecidasRevisar que las frutas cumplan con las condiciones de calidad solicitadas
📌 Repostero (Zapopan)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Zapopan