16 ago
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Royalton Hotels & Resorts
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Benito Juárez
16 ago
Royalton Hotels & Resorts
Benito Juárez
En Royalton Riviera Cancún estamos en búsqueda de Sous Chef de Comedor de Anfitriones:Serás el tercero al mando, es responsabilidad del Sous Chef garantizar el cumplimiento productivo de las operaciones del comedor de anfitriones, manteniendo los más altos estándares de calidad, presentación y manipulación de alimentos, en estricta conformidad con las normas de higiene establecidas.Requisitos:Experiencia mínima de 2 a 3 años en la preparación de alimentos para comedor de personal o comedores industriales.Manejo Higiénico de AlimentosConocimiento de técnicas culinarias.Conocimiento en el manejo y costos de producción.Control de mermas y estandarización de recetas.Manejo de recetas y variedad de platillo para comedor de empleados.Manejo de equipo de cocina.
(horno, batidoras, parrillas y otros).
Beneficios:Vales de despensaFondo de ahorroTransporteComedor de empleadosBono de puntualidadBono de asistencia
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📌 Sous Chef De Comedor De Anfitriones (Benito Juárez)
🏢 Royalton Hotels & Resorts
📍 Benito Juárez