Repostera/o con experiência intermedia/avanzada y apasionada del ramo, que aporte conocimiento y eficiencia a la cocina.Ubicación: Santa Fe Lunes a viernes: 7:00 am - 17:00 pm - descanso fines de semanaHABILIDADES: producción a volumen, trabajo bajo presión, organizada, manejo de personal, cumplida, honesta, puntual, bien hecha, trabajo en equipo, creativa y dedicada.DESCRIPCIÓN DE PUESTO- Organizar labores según pedidos.
- Producción y ejecución de productos de panadería y repostería basándose en recetas estandarizadas asegurando la calidad solicitada.
- Capacitar equipo con técnicas y conocimiento.
- Propuesta de nuevas recetas y productos para cafeterías y clientes particulares.
- Delegar tareas a reposteros y ayudantes de cocina para una producción optimizado.
- Comunicación continua con el área de atención al cliente y logística para lograr una correcta ejecución de los pedidos solicitados.
- Empaquetar productos de acuerdo a los estándares establecidos.




- Realizar inventario del stock actual una vez a la semana y mensualmente para un mayor control de las materias primas y a su vez solicitar los insumos necesarios para la producción con base en el formato de requisición de pedidos.
- Control de calidad de productos (materia prima, sabor, presentación y tamaño).
- Uso correcto de equipo mayor y menor, así como verificar que su funcionamiento y condiciones sean las adecuadas.
- Trabajo en equipo con el fin de trabajar de una manera armoniosa y eficiente.
- Lavar equipo de trabajo utilizado para la producción, así como participación en la limpieza general de la cocina y áreas comunes.
- Mantener cocina limpia y ordenada, cumplir los estándares de salud y seguridad.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12,****** - $16,****** al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono anual- Bono de productividad- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Lunes a viernes- Turno de 10 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Repostería (Xico)
🏢 Hojamiel
📍 Xico