**GERENTE GENERAL DE PROYECTO SECTOR ALIMENTICIO**Responsabilidades Principales:- Planificación y Ejecución del Proyecto- Gestión y supervision de calidad de la Cadena de Suministro- Asegurar la eficiencia de la producción, el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP, BPM)- Control de Calidad: Implementar y supervisar rigurosos sistemas de control de calidad en todas las etapas del proceso.
- Desarrollo de Productos Gourmet: Liderar la investigación y el desarrollo de nuevos cortes y productos cárnicos gourmet, identificando tendencias del mercado y oportunidades de innovación.Colaborar con chefs y expertos culinarios para crear productos diferenciados y de alto valor.
- Marketing y Ventas: Trabajar en estrecha colaboración con los equipos de marketing y ventas para definir estrategias de comercialización para los cortes gourmet.
- Gestión Financiera: Desarrollar y gestionar el presupuesto del proyecto.Monitorear los costos,



analizar las variaciones y tomar medidas correctivas para garantizar la rentabilidad del proyecto.
- Liderazgo y Gestión de Equipo- Cumplimiento NormativoEXPERIENCIA Y FORMACION- Título universitario en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Ciencia de los Alimentos.
- Experiência mínima de 5 a 10 años en la industria alimenticia, con experiência progresiva en roles de gestión de proyectos o gestión de operaciones.
- Conocimiento de normativas y certificaciones de calidad y seguridad alimentaria (ISO, HACCP, etc.).
- Experiência en la implementación de sistemas de mejora continua (Lean Manufacturing, Six Sigma) es un plus.OFRECEMOS- Sueldo base $40,000 brutos + prestaciones de ley- Horario de lunes a viernes de 9am a 6 pmTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $30,****** - $40,****** al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinidoTipo de jornada:- Lunes a viernes- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente General De Proyecto Sector Alimenticio (Xico)
🏢 Tsv Servicios
📍 Xico