¡Unete a nuestro equipo de trabajo en el puesto de Auxiliar Administrativo!
ACERCA DEL PUESTO- Colaborar con el supervisor administrativo para atender las necesidades diarias que surjan, contribuyendo al óptimo funcionamiento de los procesos administrativos del restaurante.
- Contar con capacidad analítica.
- Habilidad para resolver conflictos.
- Ser una persona honesta, discreta e íntegra.
- Contar con excelentes habilidades de comunicación, atención al cliente, vocación de servicio y liderazgo.
- Tener conocimiento sobre el funcionamiento administrativo de un restauranteFUNCIONES1.
Llegar y encender equipos.Una vez que hayas llegado checado tu entrada en el reloj checador, enciende lo siguiente:- Prende la computadora e impresora.
- Enciende las cámaras y sincronízalas de acuerdo a cada área de la unidad.2.
Checar facturasCheca las facturas del día anterior:- Que tengan fecha.
- Que tengan nombre y firma del responsable.Captura las facturas en tu sistema para llevar un buen control de entradas y salidas.3.
Checar pendientes- Revisa tu correo y verifica si tienes alguna actualización de platillos, precios o algún pendiente con tus proveedores.
- Verifica que el responsable haya recibido al proveedor de frutas y verduras, con las especificaciones correspondientes y haya seguido los estándares de higiene y calidad correspondientes.4.
Surtir áreas- Carga la camioneta de los pedidos que van de salida.
- Verifica que el producto sea el correcto.
- Que sean las cantidades y peso solicitado.
- Que te firmen de recibido.De acuerdo al área que se surta.5.
Recibir proveedoresDebes recibir a todos los proveedores de acuerdo al día correspondiente de entrega:- Recepción de productos cuando se presenta el proveedor a entrega.
- Verifica que la factura corresponda al producto que están entregando.
- Que sean las cantidades adecuadas.
- Que la fruta y verdura cumpla con la calidad correspondiente.
- Que la materia prima y abarrotes tengan un rango considerable de caducidad.
- Que los productos no estén dañados ni abollados.6.
Acomodar y etiquetar producto1.
Acomoda el producto en el almacén en cuanto sean recibidos, de acuerdo a su clasificación.Como se muestra en el diagrama y respetando el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas)- PALELERIA, DESECHABLE, ABARROTES, FRUTAS Y VERDURAS, CARNES Y EMBUTIDOS, LACTEOS Y DERIVADOS, CERVEZAS, REFRESCOS, VINOS Y LICORES.2.
Etiqueta las botellas de vinos y licores con un número de serie para llevar un mejor control de tus salidas.7.
Ingresas facturas al sistema- Ingresa todas las facturas y hojas de requisición en tu sistema, de esta manera podrás llevar un correcto control de tu inventario interno del almacén.8.
Realizar compras- Es tu responsabilidad realizar las compras programadas e imprevistas de los productos que no son abastecidos por proveedores.9.
Hacer pedidos a proveedores- Todos los días debes de realizar los pedidos a los proveedores, de acuerdo a la hoja de requisición.10.
Realizar inventario1.
Realiza un inventario diario y checa visualmente los productos que debes tener en tu almacén2.
Compáralo con tu inventario de sistema.Esto te ayudara a detectar si tienes algún faltante.Nota: En caso te percatarte de algún faltante comunícalo con el gerente o jefe de área correspondiente.9.
Realizar actividades de cierre1.
Guarda y organiza las facturas del día.2.
Acomoda tu lugar de trabajo.3.
Apaga los equipos4.
Cierra con llave el almacén5.
Asegura la llave y el block de requisicionesRESPONSABILIDADES- Consultar diariamente el correo electrónico para verificar actualizaciones de proveedores.
- Confirmar que los proveedores hayan sido recibidos conforme a los estándares de calidad e higiene establecidos Ingresar todas las facturas y hojas de requisición en el sistema.
- Recibir a todos los proveedores en sus días de entrega asignados.
- Revisar y capturar las facturas.
- Generar diariamente los pedidos a proveedores, basándose en la hoja de requisición.Realizar inventarios diarios del almacén.
- Asegurar que los productos adquiridos cumplan con los criterios de calidad y precio establecidos por la empresa.COMPETENCIAS Y CONOCIMIENTOS COMPETENCIAS Y CONOCIMIENTOS- Capacidad para organizar y priorizar actividades.
- Sobresaliente gramática y ortografía.
- Resolución de conflictos.
- Facilidad para trabajar en equipo.
- Atención al detalle.
- Destreza en informática.
- Habilidad numérica.
- Tolerancia a la frustración.
- Alto nível de precisión.
- ConfiabilidadTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,****** - $12,****** al mesTipo de jornada:- Turno de 8 horasPregunta(s) de postulación:- ¿Tienes experiência de auxiliar administrativo en restaurante?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Aux. Administrativo (Xico)
🏢 la cocina del bizco
📍 Xico
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