**Relevante restaurante de comida japonesa está en búsqueda de**:**Sushero**- **Beneficios**_- Salario de $2,*****,500 semanales + propinas- Prestaciones de ley- Estabilidad laboral- Bonos de puntualidad semanal- **Buscamos**_- Actitud de servicio, gusto y pasión por la cocina, ganas de superación, responsable y puntual.
- **Disponibilidad de rolar turnos**- **Actividades**_- Revisar el chequeo de la materia prima de forma diaria para evitar retrasos y faltantes.
- Llevar el control del uso de su materia prima y de los desperdicios.Así como reporte del deterioro de los instrumentos de cocina.
- Elaborar los ingredientes necesarios para la realización del trabajo (carnes precocidas, bases para bowls, frutas y verduras, entre otras).
- Realizar las labores de corte de los vegetales o demás ingredientes que requieran ser cortados- Seguir al pie de la letra las recetas de los platillos solicitados.
- Mantener los recipientes de ingredientes con suficiente materia prima para evitar atrasos en la producción.




- Pasar al Gerente o Jefe inmediato los reportes de desperdicio, devoluciones o errores de producción diariamente.
- Entregar el control de inventario de alimentos preparados al Jefe inmediato semanalmente.
- Realizar la limpieza general de la cocina, en conjunto al misceláneo y demás personal de la cocina.
- Recolectar los desechos de la cocina y depositarlos en su lugar correspondiente.De forma quincenal, realizar la limpieza de los ductos y extractores de la cocina.
- **Horario ROTATIVO**_- **Turno matutino**, de lunes a domingo de 10:00 am a 6:00 pm, 1 día de descanso a la semana.
- **Turno vespertino**, De lunes a jueves de 2:00 pm a 10:00 pm, y Viernes a domingo de 2:30 pm a 10:30pm.
- **Ubicación**_- Av.Pablo Neruda (Zona Providencia)Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $2,****** - $2,****** a la semanaPago complementario:- Bono de puntualidad- PropinasTipo de jornada:- RotativoLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sushero (Guadalajara)
🏢 Meta Consultores
📍 Guadalajara