**Vacante para la empresa Grupo NLT en Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**Próxima apertura Casa de Snoppy**Buscamos tu talento como Encargado de cafetería**Requisitos**:- Sexo indistinto- Experiência mínima de 1 año (comprobable)- Disponibilidad de horario (lunes a domingo)- Licenciatura en gastronomía o administración de empresas turisticasActividades:- Supervisar al personal dentro del área de servicio y asegurarse de que se cumplan los estándares y procesos establecidos, así como de que tanto él como todo el equipo brinde en todo momento- Verificar el cumplimiento de los estándares indicados en los check list, asegurándose de que todas las áreas estén listas y completas al inicio, durante y al final del servicio.
- Supervisar y asegurarse de que todos los invitados reciban un destacado servicio con base en la experiência- Supervisar el cumplimiento de las actividades de limpieza y talachas.Asignar responsables por actividad.
- Capacitar al personal de manera constante.
- Conocer e involucrarse en la ejecución de actividades de cada área para poder cubrir una posición en específico en caso de que se requiera.
- Retroalimentar periódicamente al personal, atacando cualquier área de crecimiento que tengan.
- Entregar reportes calendarizados de la operación a la Gerencia de Operaciones.
- Apoyar al gerente en pendientes y temas administrativos de la sucursal a su cargo.




- Pasar pendientes al gerente durante el turno a su cargo.Trabajar en equipo con el Gerente de Operaciones.
- En caso de alguna situación de emergencia, comunicar al supervisor.
- Cumplimiento de objetivos marcados por el supervisor en conjunto con el gerente de sucursal.
- Supervisar al cajero a la hora de hacer su corte de caja.
- Monitorear al personal y reportar cualquier falta, retardo o ausencia a la dirección, Gerencia de Operaciones y Gerencia de Recursos Humanos.
- Asegurarse de contar con el personal completo para la operación del día.Reportar faltas al supervisor para buscar cubrir la plantilla que se requiere para el día.
- Verificar el personal a su cargo cumplan con sus tareas y responsabilidades, garantizando así la experiência- Supervisión de presentación y puntualidad del personal a su cargo.
- Realizar briefings antes del servicio.
- Probar preparados a lo largo del día para asegurarse de que cuentan con la calidad y presentación establecidos.Ofrecemos:- Sueldo base- Prestaciones de ley- Uniformes- Descuentos en tienda y restauranteSi te interesa, envíanos tu **CV actualizado** al cincuenta y seis // cincuenta y uno // sesenta // ochenta y nueve // cero cinco con la Lic. Karla Espino**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Medio**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Restaurantes**Habilidades**:- Manejo de personal- trabajo bajo presion- Actitud de servicio- supervision de personal

📌 Encargado De Sucursal (Xico)
🏢 Grupo NLT
📍 Xico