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️:Asegurar la limpieza y sanidad de instalaciones y equipos de trabajo de la Planta, para garantizar que el producto es generado bajo condiciones sanitarias normativas y garantizar la continuidad de los procesos operativos con la finalidad de reducir los riesgos y daños a la salud de los consumidores.
:Ing Bioquímico o afin**2 ̃**:Procesos de producciónProcesos de sanitización:BPM ́S (Buenas Practicas de Manufactura)POES (Practicas Operativas Estandarizadas Sanitarias)InocuidadSeguridad industrialManejo de químicos