El equipo de **"LOS CHILAQUILES"** (Restaurante con más de 20 años en el gusto del público y vasta experiência en el mercado) te invita a ser parte de nuestra gran familia en el puesto de:**Subjefe/a de Cocina****¡Ven y forma parte de nuestra gran familia de trabajo!
Subordinando al personal de cocina y cocinando alimentos con la frescura, sabor y calidad que nos caracteriza.
****Lugar de trabajo**:Los Chilaquiles Av.Patria ****, San Wenceslao, ***** Zapopan, Jal.
**Horario**:L-D 7am-3pm y 9am-5pm (rolar turnos con el jefe de cocina; no hay turnos fijos).
**Requisitos**:Escolaridad**: Licenciatura (deseable).
Experiência: Área de cocina mínimo tres años.Trabajo: Bajo presión y en equipo.
**Conocimientos**:- NOM 251- Preparación/Producción.
- Línea caliente y Fría.
- Fogón.
- Sartenes.
- Parrillas.
- "Bateo".
- Manejo y control de inventarios.
- Coordinación de personal de cocina.
- M.H.A.- DISTINTIVO H**Responsabilidades**:Apoyar al Chef y/o jefe de Cocina en la:- Manejo de inventarios.
- Coordinación de personal.




- Innovación*- Planeación*- Elaboración*- Presentación*- Emplatado*- "Bateo" **De los diversos platillos de nuestro menú.
A si como en el:- Manejo Higiénico de Alimentos.
- PEPS.
- Control de Inventarios.
- Limpieza de cocina.
- Coordinación del personal de cocina.
**Ofrecemos**:- Salario semanal de $3,000+ P.D.**:- Pago de salario semanal.
- Propinas semanales (en un rango de $600-$900*).
- Pago de propinas semanales.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Crecimiento laboral.
- Prestaciones superiores a Ley.
- Trabajo estable.
- Uniformes gratuitos.
- Comedor gratuito.
- Rango de propinas aproximado**Bono de Prima dominical del 25% (sobre ese día laborado).
Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,****** - $18,****** al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Estacionamiento de la empresa- Estacionamiento gratuito- Opción a contrato fijo- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de restauranteEscolaridad:- Bachillerato trunco o en curso (Obligatorio)Experiência:- cocina: 3 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Subjefe/A De Cocina Operativo (Zapopan)
🏢 Restaurante Los chilaquiles
📍 Zapopan