Vacante: Administrador de Restaurante Ciudad de Puebla
Ubicación:Puebla, Puebla
Descripción del puesto
Restaurante solicitaGerente de Restauranteresponsable de supervisar la operación diaria, liderar al equipo de trabajo y asegurar la calidad en el servicio y alimentos, así como el cumplimiento de objetivos de ventas y control de costos.Requisitos
Escolaridad:Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo, Hotelería o carrera afín.Experiencia:Mínimo 2 a 3 años en puesto similar como Gerente, Administrador o Encargado de restaurante.ConocimientosOperación y administración de restaurantesManejo de personal operativoControl de inventarios,



costos y mermasAtención al cliente y resolución de quejasManejo de proveedoresReportes de ventas y control administrativoIndicadores de desempeño y cumplimiento de metasFunciones principalesSupervisar la operación diaria del restauranteCoordinar y dirigir al personal de cocina, servicio y cajaGarantizar la calidad en alimentos y atención al clienteControlar inventarios, pedidos y relación con proveedoresElaborar reportes de ventas y resultadosImplementar estrategias para mejorar ventas y servicioCompetencias
Liderazgo · Organización · Comunicación efectiva · Toma de decisiones · Trabajo bajo presión · Orientación a resultadosOfrecemosSueldo mensual:$25,000 a $30,000 MXNPago quincenalPrestaciones de leyApoyo de comedor

📌 Gerente De Restaurante Operativo - Puebla (Nezahualcóyotl)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Nezahualcóyotl