Objetivo del puesto:
Garantizar la atención oportuna nutricional de pacientes, bajo las normas medicas vigentes.
**Responsabilidades**
- Supervisa el montaje de charolas para dietas de pacientes.
- Realiza la identificación de pacientes para tratamientos nutricionales.
- Entrega el plan nutricional a pacientes de alta.
- Realiza la evaluación nutricional de pacientes.
- Da seguimiento a las actividades de cocina en caso de ausentismo del jefe inmediato.
- Supervisa que los auxiliares de cocina cumplan con los procesos de higiene y preparación de alimentos.
- Lleva a cabo la orientación nutricional a pacientes.
- Asiste a la consulta externa.
- Realiza la educación completa nutricional a pacientes y familiares.
- Supervisa la dotación de dietas.
- Registra temperatura de preparación de alimentos y red fría de cocina.
- Registra y realiza el llenado de bitácoras como requisito para auditorias.




- Participa en los procesos de certificación hospitalaria.
- Atiende las necesidades del área médica con respecto a lo que compete el área nutricional.
- Realiza el pase de visita a pacientes como mínimo en 2 ocasiones por turno.
- Toma complacencia de alimentos de los pacientes bajo indicaciones médicas.
- Mantiene comunicación estrecha con personal interno.
- Participa en cursos de capacitación dirigidos a la mejora de los procesos del servicio.
- Apoya en servicio de alimentos y en cocina en materia de actividades administrativas.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Salario: $7,000.00 - $10,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono de puntualidad

📌 Dietista (Ciudad de México)
🏢 Hospital Cami
📍 Ciudad de México