Grupo POSADAS Solicita:
CAPITAN DE MESEROS/BANQUETES
Misión del puesto:
Asegurar la calidad de los servicios ofrecidos a los huéspedes y clientes externos en los diferentes salones. Coordinar y supervisar la operación de los eventos programados en los salones, así como verifica que el mobiliario y equipo se encuentren en optimas condiciones para su uso.
Principales actividades:
- Administración de salones
- Cumplir con los ingresos establecidos para el centro de consumo, utilidad, servicio, índice de calidad de acuerdo a lo establecido en el LINC
- Mantener los salones listo y con el equipo completo y adecuado para la prestación del servicio.
- Tener el material suficiente y cumplir con las disposiciones de higiene establecidas para asegurar la calidad del departamento de alimentos y bebidas.
- Supervisar la presentación de los platillos y bebidas estén acordes con el estándar del menú establecido.
Asegurar que los platillos entregados al cliente cumplan con el estándar de presentación establecido por el departamento
- Verificar que la entrega de los platillos se entreguen en tiempo y forma de acuerdo a la orden de servicio Asegurar la calidad del servicio.
- Administración y supervisión del personal Asegurar contar con el personal suficiente y debidamente capacitado e informado.
- Ingresar pedidos en sistema (bebidas, suministros)




- Asegurar tener los materiales suficientes para la operación diaria.
- Cierre correcto de la cuenta
- Evitar quejas de los clientes por cuentas mal elaborados y retrasos en los pagos por eventos realizados.
**Requisitos**:
- Carrera técnica
- Experiência en Hotelería
- Disponibilidad para rolar
- Conocimientos en:
Gastronomía
Conocimientos básicos de somelier
Conocimientos básicos de bebidas alcohólicas, coctelería
**OFRECEMOS**:
**-SUELDO BASE DE $10,731.00**
**-PRESTACIONES DE LEY Y SUPERIORES A LA LEY**
**-VALES DE DESPENSA**
**-SEGURO DE GASTOS MEDICOS MAYORES**
**-SEGURO DE VIDA**
**-COMEDOR CON ALIMENTOS GRATUITO**
**-UNIFORMES GRATUITOS**
Zona a laborar : Hotel Fiesta Americana Reforma, CDMX
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de $10,731.00 al mes
Horario:
- Rotativo
Prestaciones:
- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días por enfermedad
- Opción a contrato fijo
- Seguro de gastos médicos mayores
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
- Tienes experiência en el puesto?
- Tienes experiência en Hotelería?
- Actualmente donde radica?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitan de Meseros Room Service (Ciudad de México)
🏢 Grupo Posadas
📍 Ciudad de México