Buscamos Reposteros y panaderos para la cadena líder en México de repostería y panadería.
Las funciones del repostero son:
- Gramaje y porción de producto.
- Realizar la gama de productos bajo la producción y técnicas establecidas.
- Empaque de pedidos.
- Canalizar pedidos para almacén.
- Elaboración de pedidos y emplayado.
- Surtido de pedidos por tienda.
- Batido de crema
- Horneado de biscochos.
Con conocimientos básicos de elaboración de cremas, salsas base, mermeladas y jaleas, con excelente disposición y ganas de aprender.
Los panaderos serán los responsables de ejecutar la producción de panadería de acuerdo a los pedidos solicitados y especial atención a la gestión de mermas y sus funciones son:
- Encendido de hornos.
- Gramaje de materia prima para producción.
- Empaque de pedidos en el área de refrigeración.
- Darle boleo, forma y barniz al pan.




- Surtido de pedido para las sucursales.
- Canalizar los pedidos al área de almacén para envío de ruta.
- Evitar mermas.
- Corte y laminado de pan.
- Dar forma y tamaño correcto al pan para su proceso de horneado.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $7,468.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Prestaciones:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Puedes trabajar de forma rotativa lo fines de semana?
- Si aplicas para el puesto de Reposteria ¿Tienes experiência en puestos similares?
- Si aplicas para el puesto de Panadero, ¿Sabes "bolear" la masa?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Panaderos y Reposteros (Ciudad de México)
🏢 Gastrotalent
📍 Ciudad de México