**Gerente de Unidad**
**Objetivo del puesto**: _Gestionar la operación del servicio de alimentos, manteniendo costos, estándares de calidad, y satisfacción de personal en base a la aplicación de planes financieros y operativos a corto y largo plazo, buscando garantizar un servicio superior y la maximización de ganancias._
**Responsabilidades del Puesto**:
- Dirigir, supervisar y capacitar al recurso humano de la unidad para contar con personal adecuado y garantizar el cumplimiento de los lineamientos y normas establecidas por la empresa.
- Implementar, ejecutar y dar seguimiento el plan de trabajo, los programas de marketing y ventas establecidos para la cuenta, sugeridos por el Gerente Distrital/ Cuenta Estratégica para garantizar la satisfacción del cliente y comensales
- Supervisar la ejecución de los inventarios y planificar las órdenes de compra de alimentos y otros víveres sólo a fuentes aprobadas (proveedores referenciados).
- Dirigir el servicio de la Unidad, garantizando la puntualidad de los alimentos y la calidad de estos.
- Supervisar la planeación y elaboración de menús, utilizando los programas apropiados de la compañía.
- Realizar recorridos constantes con el fin de supervisar el buen cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en la unidad,



y en caso de ser necesario realizar programas de mantenimiento preventivo y correctivo para proteger los bienes físicos de la unidad, estaciones de trabajo y a su vez resguardar la integridad física de empleados y clientes.
- Realizar las cotizaciones y planeación de servicios especiales solicitados por el cliente.
- Revisar los registros de contabilidad diarios (RVD, RCD, órdenes de compra) para mantener el control del presupuesto asignado a la unidad.
**Ofrecemos**
- Sueldo Mensual bruto: $19,500
- Pago semanal
- Prestaciones de ley
- Seguro de vida
- Protegido de Gastos Médicos Mayores
- Vales de despensa 10% del sueldo mensual
- Compensación Garantizada 15%
- 15 días de sueldo al año por permanecía
- Participaras en un bono anual del 20% dependiente del cumplimiento de tus metas y los resultados de la empresa.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $19,000.00 - $19,500.00 al mes
Horario:
- Disponibilidad en noches
- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Bebidas gratis
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de la vista
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono anual
- Bono de productividad
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Unidad de Negocio (Culiacán Rosales)
🏢 Compass Group Eurest México
📍 Culiacán Rosales