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Restaurante El Fruty
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Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional
16 ago
Restaurante El Fruty
Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional
Crear, planificar e innovar el menú que ofrece el restaurante.
- Crear menús de acuerdo a la temporada que se tiene durante el año.
- Realizar presupuesto de costos de los insumos a fin de establecer los precios de los productos al público.
- Optimizar los recursos a fin de minimizar la merma.
- Aplicar el correcto etiquetado de los alimentos.
- Mantener en la temperatura adecuada los alimentos de acuerdo a las normas de salud e higiene.
- Evitar la contaminación cruzada de los alimentos.
- Aplicar buenas prácticas en la preparación de alimentos.
- Aplicar el correcto manejo de PEPS.
- Administrar a su personal a cargo.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: A partir de $2,000.00 a la semana
Horario:
- Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef (Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional)
🏢 Restaurante El Fruty
📍 Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional