**Tabares Quality Food, **empresa líder en comedores industriales, busca tu talento como:
Coordinador en Calidad e Higiene de alimentos.
**Objetivo del puesto**:
Garantizar el seguimiento a las normas de calidad e higiene dentro de las unidades que Tabares opera.
**Requisitos**
- Experiência de un en puesto similar (Calidad en el ramo de alimentos y bebidas)
- Conocimiento en norma 251
- Certificación en Distintivo H
- Certificación en Distintivo M
- Conocimiento en la norma ISO 2000
- Llenado de bitácoras
- Lic. Nutrición, Ing. alimentos, Lic. Biología, o afín, titulo y cedula indispensable
**Actividades**
- Auditorías de higiene, check-list y seguimiento de análisis de microbiológicos en las cuentas asignadas a su cargo (deseable comedores, restaurante o anexos)
- Creación y ejecución de plan de acciones para la prevención de anomalías en temas de higiene alimentaria.
- Seguimiento, supervisión y coaching a miembros operativos para el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad.
- Desarrollo implemento y ejecución de planes de capacitación referente a higiene.
**Requisitos.**




- Seguimiento de las área de oportunidad
- Implementación de norma 251
- Trabajo en equipo
- Actitud de servicio
**Zona de trabajo**
Sur, CDMX
Supervisión de comedores al sur de la CDMX (Tlalpan, Coyoacán, Benito Juarez, Xochimilco, etc.)
**¿Qué ofrecemos?**
- Salario de $12,000.00
- Prestaciones de Ley
- Crecimiento Laboral
- Servicio de comedor gratuito
- Horario 7:00 am a 5:00 pm L-V
- Descanso en fin de semana
Agenda entrevista al con el Lic. Elbert López
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: Hasta $12,000.00 al mes
Horario:
- Fines de semana
- Horas extra
- Rotativo
- Turno de 10 horas
- Turno matutino
- Turno mixto
- Turno vespertino
Prestaciones:
- Bebidas gratis
- Caja de ahorro
- Opción a contrato fijo
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Has trabajado para comedores industriales?
- ¿Cuenta con titulo y cedula?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador de Calidad de Comedores Industrial (Tláhuac)
🏢 Tabares Comedores
📍 Tláhuac