Auxiliar de Comedor (Ciudad de México)

Auxiliar de Comedor (Ciudad de México)

16 ago
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Producción Vegetales Frescos
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Ciudad de México

16 ago

Producción Vegetales Frescos

Ciudad de México

**1. Experiência Laboral**:
- **Gestión de Comedores**: Experiência previa en la administración de comedores o servicios de alimentación, preferentemente en empresas, escuelas o instituciones.
- **Supervisión de Personal**: Habilidad para gestionar y coordinar equipos de trabajo, incluyendo cocineros, auxiliares y personal de limpieza.
- **Control de Inventarios y Proveedores**: Experiência en la administración de inventarios, control de costos y trato con proveedores para asegurar la disponibilidad de ingredientes y materiales.
**2. Habilidades y Competencias**:
- **Organización**: Capacidad para planificar menús, supervisar la preparación de alimentos y organizar turnos del personal.
- **Atención al Cliente**: Buenas habilidades interpersonales para interactuar con los empleados de la empresa y resolver problemas o quejas.
- **Conocimiento de Normativas Sanitarias**: Conocimiento profundo de las normativas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar el cumplimiento de los estándares de salubridad.
- **Manejo de Presupuestos**: Habilidad para gestionar y optimizar el presupuesto del comedor, controlando costos sin comprometer la calidad de los alimentos.
- **Resolución de Problemas**: Capacidad para tomar decisiones rápidas en situaciones imprevistas (falta de suministros, problemas con el equipo, etc.).
- **Capacidad de Adaptación**:



Flexibilidad para adaptarse a las preferencias y necesidades alimenticias de los empleados, como dietas especiales o restricciones alimentarias.
**3. Formación Académica**:
- Bachillerato
**4. Atributos Personales**:
- **Liderazgo**: Capacidad de dirigir, motivar y coordinar a su equipo para ofrecer un servicio eficiente y de calidad.
- **Proactividad**: Habilidad para anticipar problemas y ofrecer soluciones antes de que se conviertan en un obstáculo.
- **Puntualidad y Responsabilidad**: Compromiso con el cumplimiento de los horarios y la entrega de un servicio de calidad.
- **Empatía**: Comprensión y sensibilidad hacia las necesidades y gustos de los empleados, lo que contribuye a un ambiente agradable.
**5. Funciones Principales**:
- Supervisar la preparación y el servicio de las comidas diarias.
- Coordinar con proveedores para la compra de alimentos y suministros.
- Planificar menús que sean equilibrados y variados, adaptados a diferentes dietas.
- Gestionar el equipo del comedor para garantizar un ambiente limpio y organizado.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Realizar informes y presentaciones periódicas sobre el desempeño del comedor y los costos operativos.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: Hasta $7,000.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Comedor (Ciudad de México)
🏢 Producción Vegetales Frescos
📍 Ciudad de México

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