Las funciones clave de un tablajero:
- **Recepción de la Carne**: Recibir y comprobar la calidad y el estado de la carne que llega al establecimiento.
- **Despiece de Carne**: Realizar la clasificación y el despiece de diferentes tipos de carne, incluyendo res, cerdo, pollo, entre otros, siguiendo técnicas específicas de corte.
- **Preparación de Productos Cárnicos**: Preparar diversos productos, como embutidos, otros productos procesados, según recetas o estándares establecidos.
- **Mantenimiento de la Higiene**: Asegurarse de que todas las áreas y utensilios de trabajo estén limpios y cumplan con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
Ventajas:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de puntualidad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Tablajero (Cancún)
🏢 TAQUERIA LOS CHACHALACOS
📍 Cancún
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.