**Restaurante Las Migas Talisman (Gustavo A Madero)**
**Solicita: AUXILIAR DE COSTOS (RESTAURANTE)**
**Requisitos**:
- **Titulado** en Sistemas, Administración, Contabilidad, Gastronomía, turismo o afines.
- **INDISPENSABLE dominio de SOFTRESTAURANTE**:
- Excel intermedio - avanzado
- Experiência mínima de 2 años en el giro restaurantero manejando costos e inventarios.
- Conocimientos en análisis de datos, control de inventarios
- Capacidad para generar reportes detallados
- Manejo de costeo de alimentos y bebidas en Excel como por sistema
- Proactivo, organizado, con capacidad para tomar decisiones basadas en datos.
- Habilidad para trabajar bajo presión y de forma colaborativa con otras áreas y cumplir con fechas de entrega.
**Responsabilidades**:
- Asegurar que el sistema **SOFTRESTAURANTE** esté actualizado y sea eficiente.
- Controlar y supervisar los costos e inventarios de materias primas y productos
- Revisión de cheques de consumo
- Reportes de popularidad de alimentos y bebidas semanales, quincenales y mensuales
- Elaborar reportes semanales,
quincenales y mensuales de costos e inventarios
- Análisis de los movimientos de inventarios y su relación con los costos de producción.
- Monitorear la rentabilidad de la unidad de negocio, analizando los márgenes de contribución y proponiendo mejoras en los procesos.
- Realizar auditorías de inventarios y asegurar el cumplimiento de procedimientos establecidos.
- Asegurar que todos los movimientos y registros de inventarios sean auditables
- Recibir la mercancía de proveedores y verificar los estándares
Ofrecemos:
- Prestaciones de ley
- Sueldo $15,000 NETOS, pago semanal
- Alimentos
- Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 17:00 sabados de 8:00 a 14:00 hrs.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato fijo
Tipo de jornada:
- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar de Costos en Restaurante (Gertrudis Sánchez I Sección)
🏢 Restaurante Las Migas Talisman
📍 Gertrudis Sánchez I Sección
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