**Vacante para la empresa SOLESTRA CONSULTORIA EMPRESARIAL en Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco**:
RELEVANTE EMPRESA DE COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA SUPERVISOR DE CALIDAD.
OBETIVO DEL PUESTO: Supervisar las normas y procedimientos de calidad en los procesos de operación del servicio de alimentos, asegurando un servicio superior en la inocuidad y sanidad de los alimentos.
RESPONSABILIDADES:
- Auditoria de proveedores.
- Verificar criterios de recepción de materias primas.
- Seguimiento a producto no conforme.
- Verificar criterios en almacenes( Quimicos, Congelación, Secos y Refrigeración)
- Validar proceso de lavado y desifección en cocina fria.
- Validar proceso de cocción y desifección caliente.
- Validar proceso de servicio.




- Verificar proceso de lavado y desinfección de Loza
Conocimiento en norma 251 y 035
Licenciatura en administración, Gastronomía, Turismo, Nutrición, Ingeniería en Alimentos o afín.
Horario de trabajo de Lunes a Viernes 8:00am a 5:30pm
LUGAR DE TRABAJO:Carr. a San Isidro Mazatepec No*Santa Cruz de las Flores, Jal.
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Atención al cliente
**Industria**:
Alimentos y Bebidas

📌 Supervisor de Calidad Comedor Industrial (Tlajomulco de Zúñiga)
🏢 SOLESTRA CONSULTORIA EMPRESARIAL
📍 Tlajomulco de Zúñiga