IMPORTANTE EMPRESA DE COMEDORES INDUSTRIALES BUSCA GERENTE
**OBJETIVO**:
Maneja la operación del servicio de alimentos, manteniendo los costos y estándares de calidad, asegurando un servicio superior y maximizando las ganancias. Llevando a cabo labores de Supervisión acordes a las políticas de la organización.
**RESPONSABILIDADES**:
- Asegurar y Supervisar la puntualidad en el servicio de alimentos a todas las áreas de servicio. (política)
- Supervisa el servicio durante el turno
- En unidad verifica la lista órdenes de compra, pendientes de mantenimiento, relación con proveedores y reporte de novedades ante su Coordinador de zona.
Ordenar alimentos y otros víveres a fuentes aprobadas (proveedores referenciados)
- Dirigir y participar en la seguridad e higiene de toda la instalación y empleados de acuerdo con los estándares de Salubridad y de la empresa.
- Desarrollar un plan de saneamiento y garantizar que los empleados se adhieran a los esquemas de limpieza.
- Cumplimiento del equipo de Operaciones de la unidad
- Cumplimiento en evaluaciones de puntos críticos en unidad de negocio
- Cumplimiento de auditorias internas y externas
- Cumplimiento de Nom 251 en unidad de negocio
- Administración de personal
**OFRECEMOS:Pago Semanal Libre $ 3, 597.00AguinaldoVacacionesPrima VacacionalAlimentos sin costo**
**PERFIL**:Licenciatura en administración, gastronomía, turismo o afín.Experiência como Gerente en Comedores Industriales**Horario de Trabajo Lunes a Sabadode 7:00am a 5:00pm.Zona de Trabajo: Calz. Aeropuerto 6804, Penitenciaria, 80130 Culiacán Rosales, Sin.**
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $3,597.00 - $3,598.00 a la semana
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
- Turno mixto
Lugar de trabajo: Empleo presencial