27 años en adelante
- Experiência previa en gestión de restaurantes o en un puesto similar.
- Conocimientos en gastronomía, administración y servicio al cliente.
- Habilidades de negociación y gestión de proveedores.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
- Conocimientos en normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.
- Implementar estrategias de promoción y fidelización de clientes.
Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en alimentos, bebidas y servicio.
- Coordinar la apertura y cierre del establecimiento.
- Reclutar, entrenar y evaluar al personal del restaurante
- Asignar tareas y horarios, asegurando una óptima cobertura de turnos.
- Motivar al equipo y fomentar un ambiente de trabajo positivo
- Resolver conflictos y mejorar el desempeño del equipo.
- Asegurar una excelente experiência para los clientes.
- Manejar quejas y sugerencias de manera optimizado y profesional.




- Implementar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.
- Colaborar con el equipo de marketing para mejorar la visibilidad del restaurante.
- Analizar tendencias y adaptar el menú a las necesidades del mercado. Habilidades y Competencias
- Liderazgo y gestión de equipos
- Orientación al cliente y habilidades interpersonales
- Resolución de problemas y toma de decisiones
- Capacidad de organización y planificación
- Conocimientos en administración y contabilidad
- Habilidad para trabajar bajo presión
- Dominio de herramientas tecnológicas y software de gestión
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $1,962.44 - $5,844.73 a la semana
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Restaurante (Zona Pronaf Condominio La Plata)
🏢 EL NEGRITO MAÑANERO
📍 Zona Pronaf Condominio La Plata