Funciones principales: Coordinar y supervisar al personal de cocina y servicio (meseros, cajeros, cocineros, etc.).
- Garantizar un excelente servicio al cliente, resolviendo quejas o sugerencias de manera oportuna.
- Controlar costos operativos (insumos, nómina, mermas)
- Asegurar el cumplimiento de metas de ventas y rentabilidad.
- Verificar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Planear horarios y turnos de trabajo del personal.
- Gestionar inventarios de insumos y realizar pedidos a proveedores.
- Elaborar reportes diarios/semanales de ventas, costos y desempeño.
- Capacitar al equipo en atención al cliente, manejo de alimentos y protocolos internos.
- Promover un ambiente laboral positivo y motivador.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- En qué zona vives?
Experiência:
- Administración de personal de restaurante: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 30/05/2025
Fecha de inicio prevista: 15/05/2025
📌 Gerente de Sucursal (Monterrey)
🏢 Tio Ben
📍 Monterrey
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