**Perfil del Puesto**:
**Escolaridad**:
Secundaria terminada o preferentemente preparatoria técnica.
**Experiência**:
Mínimo 1 año en manejo de maquinaria de encapsulado (gelatina blanda), preferentemente en industria farmacéutica o de suplementos alimenticios.
**Conocimientos requeridos**:
- Operación de máquinas encapsuladoras (como Technophar, Sunking, Changzhou u otras).
- Proceso de encapsulado de gelatina blanda.
- Manejo de materiales y materias primas (gelatina, aceites, activos, colorantes).
- BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- Normas de calidad e higiene en la industria alimentaria o farmacéutica.
- Control de parámetros de producción (temperatura, viscosidad, peso, sellado).
**Habilidades**:
- Atención al detalle.
- Trabajo en equipo.
- Capacidad para seguir instrucciones técnicas.
- Resolución básica de problemas mecánicos.
- Orden y limpieza.
**Descripción del Puesto**:
El operador de gelatina blanda es responsable de preparar, operar y supervisar el funcionamiento de las máquinas de encapsulado de gelatina blanda para asegurar la producción de cápsulas de alta calidad conforme a los estándares establecidos por la empresa y las regulaciones sanitarias aplicables.
**Responsabilidades principales**:
- **Preparación de maquinaria**:




- Verificar limpieza y condiciones operativas de la máquina.
- Preparar soluciones de gelatina y llenado según la fórmula establecida.
- Realizar montaje de moldes y calibraciones iniciales.
- **Operación de encapsuladora**:
- Controlar parámetros de temperatura, viscosidad, sincronización y presión.
- Ajustar velocidad, peso y sellado de cápsulas.
- Supervisar el correcto llenado y formado de las cápsulas blandas.
- **Control de calidad**:
- Inspeccionar visual y físicamente las cápsulas durante la producción.
- Registrar datos de proceso y producción en bitácoras o sistemas electrónicos.
- Notificar cualquier desviación al supervisor de línea.
- **Limpieza y mantenimiento básico**:
- Desarmar y limpiar maquinaria al final de cada lote o jornada.
- Realizar mantenimiento preventivo básico.
- **Cumplimiento de normativas**:
- Seguir estrictamente las BPM y políticas de seguridad e higiene.
- Asegurar el correcto etiquetado y resguardo de materias primas y productos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $6,862.64 - $19,808.15 al mes
Incentivos:
- Descuento de empleados
- Seguro de vida
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 31/07/2025

📌 Operador de Gelatina Blanda (Zapopan)
🏢 SNG SPECIAL NUTRITION GROUP
📍 Zapopan