**Cocinero(a) - Lunes a Sabados/ Insurgentes Reforma**:
**Ubicación**:
- Insurgentes Reforma (Alcaldía Cuauhtémoc)
En **Club Yama**, estamos en búsqueda de **Cocinero(a)** comprometido(a), organizado(a) y con vocación de servicio, para preparar alimentos de alta calidad y asegurar una experiência excepcional para nuestros usuarios. Serás responsable de apoyar en la producción y servicio de alimentos en nuestras instalaciones, manteniendo siempre los estándares de higiene y presentación.
**Responsabilidades principales**:
- Apoyar en la recepción y acomodo de la materia prima.
- Organizar la mise en place de la producción enviada desde nuestro Comisariato.
- Preparar platillos establecidos en los menús de desayuno y comida.
- Ensamblar los platillos solicitados por los meseros para los clientes del club.
- Llevar el control de las órdenes realizadas y garantizar su correcta entrega.
- Mantener la temperatura adecuada de los alimentos durante el servicio.
- Realizar limpieza del área y utensilios de cocina utilizados.
- Cargar y descargar los camiones de reparto.
- Participar en inventarios semanales y mensuales.




- Controlar mermas y aplicar medidas correctivas.
- Cumplir con las normas de higiene establecidas (Distintivo H).
**Perfil deseado**:
- Experiência previa en cocina de volumen, producción o comisariato (mínimo 1 año).
- Conocimiento en manejo higiénico de alimentos y normas sanitarias.
- Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con rapidez.
- Escolaridad: Deseable formación técnica en gastronomía
- Actitud de servicio, orden y responsabilidad.
**Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo $8,400
- Vales de despensa a mes vencido de $ 500 pesos
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Horario fijo de lunes a viernes (¡fines de semana libres!)
- Uniforme incluidos
- Subsídio de comedor
- Ambiente de trabajo competente
- Oportunidad de desarrollo y capacitación constante
**¡Forma parte del equipo Ambrosía y lleva tu talento culinario al siguiente nível!**
Postúlate por este medio o envíanos tu CV al :
**Insurgentes Reforma

📌 Cocinero(a) (Tlalpan)
🏢 Ambrosia
📍 Tlalpan