Empresa mexicana con más de 15 años de experiência en la elaboración de pan artesanal (salado y dulce), así como pastelería gourmet, se encuentra en la búsqueda de **jefe de calidad**
En esta posición serás responsable de garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos producidos, mediante la implementación, control y mejora de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, cumpliendo con la normativa vigente y asegurando la satisfacción del cliente.
**Ofrecemos**:
- Sueldo base competitivo + prestaciones de ley
- Fondo de ahorro
- Vales de despensa
- Bono de productividad
- Descuentos en nuestros productos
**Requisitos**:
- Estudios: Ingeniería en alimentos o bioquímica, química en alimentos o afín.
- Experiência mínima de 3 años en puesto similar para comedores industriales o producción masiva de alimentos




- Conocimiento y/o certificación HACCP y BPM
- Pruebas de laboratorio: físico. químicas y microbiológicas.
- Normatividad aplicable al giro de la empresa
- Manejo de paquetería office, bases de datos
**Responsabilidades**:
- Coordinar las actividades correspondientes al área de calidad
- Establecer una mejora continua en los procesos de producción enfocada a Calidad
- Inspeccionar muestra, materia prima y producto terminado
- Control de incidencias
- Control de equipo a calibrar y plagas
- Capacitación del personal
- Seguimiento a auditorias
¡No pierdas la posibilidad de ser parte de algo delicioso!
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📌 Jefe de Calidad (Miguel Hidalgo)
🏢 LA COMPAÑIA DEL VINO
📍 Miguel Hidalgo