**Vacante para la empresa SONORA GRILL en Montrreal - Mérida, Yucatán**:
- ** Supervisión y coordinación**:
Dirige y supervisa al equipo de meseros, asignando tareas y asegurando que se cumplan los estándares de servicio.
- ** Atención al cliente**:
Recibe a los clientes, los acompaña a sus mesas, toma órdenes y se asegura de que reciban un servicio atento y personalizado.
**Control de calidad**:
Verifica que los platos se sirvan correctamente, que las bebidas estén a la temperatura adecuada y que el ambiente del restaurante sea agradable.
**Gestión de recursos**:
Controla el inventario de utensilios, equipos y alimentos, y se asegura de que haya suficientes suministros disponibles.
**Formación y capacitación**:
Capacita al personal sobre protocolos de servicio, manejo de alimentos y bebidas, y técnicas de atención al cliente.
**Resolución de problemas**:
Atiende las quejas de los clientes y busca soluciones rápidas y efectivas a cualquier inconveniente que pueda surgir.
**Comunicación**:
Actúa como enlace entre el personal de cocina, los meseros y los clientes, asegurando una comunicación fluida y productivo.
En resumen, el capitán de meseros es el encargado de que la experiência del cliente en el restaurante sea impecable, desde la bienvenida hasta la despedida.
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Atención al cliente
**Industria**:
Restaurantes
📌 Jefe de Experiencia (Mérida)
🏢 Sonora Grill
📍 Mérida
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