**Vacante para la empresa Mr. Joy Chicken en Azcapotzalco, Ciudad de México**:
Empresa familiar dedicada a la preparación de comida china, solicita por ampliación de instalaciones:
**Mesero**
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Perfil_**
- Género indistinto
- Edad: mayor de edad
- Escolaridad: Secundaria terminada
- Documentación en copias completa y actualizada
- Tener disponibilidad de horario: Apertura 11 a 9 pm
- Experiência mínimo de 6 meses como ayudante de cocina y funciones en general (manejo de utensilios de comida, limpieza, lavado de verduras y carnes, acomodo de alimentos)
- Zona de trabajo**:Metro Rosario /**
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Ofrecemos:_**
- Sueldo $8400 mensuales
- Bonos por asistencia, puntualidad y desempeño, de cumpleaños, cambio de puesto, venta mensual, etc.
- Pago quincenal
- Jornada de Lunes a a domingo con descanso entre semana
- Horario: Apertura 11 a 9 pm
- Crecimiento y desarrollo dentro de la empresa
- Capacitación constante
- Estabilidad laboral
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Competencias_**
- Adaptabilidad
- Creatividad
- Sentido de Urgencia
- Responsabilidad
Trabajo en equipo
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Actividades:_**
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1. Atención y Servicio al Cliente**:
- Recibir, saludar y asignar mesas con actitud cordial.
- Presentar el menú, explicar platillos, sugerir maridajes o bebidas.
- Tomar pedidos de forma clara y precisa (manual o en POS).
- Resolver dudas sobre ingredientes, alérgenos y preparaciones.
- Gestionar cambios o solicitudes especiales de clientes.
- Entregar cuentas y procesar pagos en efectivo, tarjeta o apps de pago.
- Atender quejas o incidentes menores aplicando protocolos de compensación.
**2. Apoyo en otras areas**:**
3. Coordinación con Cocina y Barra**:
- Entregar comandas en tiempo y forma.
- Verificar antes de servir que el plato cumpla con estándares de presentación y temperatura.
- Coordinar tiempos de salida de entradas,



platos fuertes y postres.
- Notificar a cocina o barra sobre modificaciones o urgencias.
- Reportar incidencias de insumos o fallos de equipo.
**4. Apoyo en Logística e Inventario**:
- Montaje y desmontaje de estaciones de servicio (cubiertos, condimentos, servilletas).
- Reposición de insumos de barra y piso durante el turno.
- Registro y reporte de quiebres de stock al jefe de piso o gerente.
- Participar en conteos rápidos (conteo ciego) de insumos de su área.
**5. Cumplimiento de Estándares**:
- Seguir protocolos APPCC / HACCP para higiene alimentaria.
- Cumplir normas de higiene personal (uniforme, manos, cabello).
- Mantener postura y lenguaje corporal profesional.
- Usar frases y scripts de servicio definidos por la empresa.
- Respetar tiempos objetivo de servicio (ej. entregar bebidas en 3 min, comida en 15 min).
**6. Funciones Adicionales según Temporada o Evento**:
- Apoyo en eventos especiales (banquetes, degustaciones, catering).
- Participar en promociones (ofrecer productos en campaña).
- Asistencia en capacitaciones internas y mentoría a nuevos meseros.
- Colaboración en dinámicas de upselling y cross-selling.
**7. Competencias Clave Requeridas**:
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Versatilidad operativa**: poder cubrir más de un rol sin afectar la calidad.
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Velocidad y precisión**: trabajar veloz sin cometer errores.
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Comunicación efectiva**: transmitir mensajes claros entre cliente y cocina.
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Resolución de problemas**: manejar imprevistos con calma.
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Trabajo en equipo**: apoyar a compañeros de manera proactiva.
¡Postúlate hoy! Si estás listo para conocer más sobre la cultura y gastronomía china
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**Nível de educación deseada**:
Básica
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones
**Industria**:
Restaurantes

📌 Mesero (Azcapotzalco)
🏢 Mr Joy Chicken
📍 Azcapotzalco